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Funghi commestibili pagina 3
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Tipologia
Commestibili
Velenosi
Varietà
Amanita
Boletus
Cantharellus
Clitocybe
Russula
Tartufo
Altro
Agaricus Campestris
Mazza di tamburo
Craterellus cornucopioides
E’ un fungo molto ricercato dagli estimatori, anche se il suo aspetto farebbe pensare il contrario.
edulis boletus
E’ considerato il “re dei funghi”, sia per il suo aspetto che per la sua squisitezza. Molti lo chiam
Famigliola buona
Caratteristiche, commestibilità e somiglianze del fungo famigliola buona. Cosa sapere, come consumarlo e come riconoscerlo da specie simili ma velenose
finferla
E’ simile al gallinaccio, ma non troppo. Alcuni lo confondono proprio con quest ‘ottimo fungo commes
finferlo
Finferlo è uno dei tanti nomi volgari con cui viene chiamato il Cantarellus cibarus. Questo fungo è
Fistulina hepatica
E’ un fungo molto ricercato in alcune zone e sconosciuto in altre. Il suo aspetto ricorda il fegato
funghi boletus
I funghi sono degli organismi vegetali che si nutrono di altra materia organica o vegetale. In natur
gallinaccio
E’ ottimo fritto, ma anche ad insalata: da solo o con altri funghi. Questo gustoso fungo da prepara
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gambe secche
E’ un ottimo commestibile. Presenta sapore e odore gradevoli, ma è facilmente confondibile con picco
gasparin
Gasparin è il nome comune di un fungo scientificamente chiamato Albatrellus pes caprae. Questa speci
giallino
E’ uno dei funghi commestibili più consumati e apprezzati, tanto da fare concorrenza ad altre specie
grifola frondosa
Il fungo di cui parliamo in questo nuovo approfondimento è commestibile e sembra possedere spiccare
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