Funghi Amanita

In natura esistono numerose varietà di funghi appartenenti alla famiglia delle Amanita e le loro caratteristiche possono essere molto diverse tra loro. Ce ne sono alcune che possono essere cucinate per preparare gustose pietanze mentre altre che sono letali se vengono ingerite. Bisogna quindi prestare molta attenzione a quanto si raccoglie e prima di cucinare qualsiasi fungo. All'interno dei nostri testi scoprirai le diverse tipologie di Amanita presenti in natura così da evitare ogni possibile errore.

Articoli su : Funghi

• amanita caesarea

  Viene chiamato anche “ovolo buono”, ma è facilmente confondibile anche con “ l’ovolo malefico”. Ci s

• amanita muscaria

  Appartiene alla classe dei funghi velenosi. E’ forse quello più conosciuto, non solo nei nostri bosc

• amanita pantherina

  Stavolta parliamo di un fungo che molti considerano velenoso ma non troppo. In realtà si tratta di u

• amanita phalloides

  E’ uno dei funghi più velenosi esistenti in natura. Non è solo pericoloso, è anche mortale. Il suo

• Amanita rubescens

  E’ un fungo dall’aspetto gradevole e molto comune, facilmente confondibile con specie velenose appar

• amanita verna

  E’ un fungo di bell’aspetto e dalla struttura molto comune. Ma questo non deve trarre in inganno, pe

• cocco

  Il cocco, da non confondere con il frutto dell’omonima palma, è uno dei tanti nomi di un fungo conos