Funghi di prato

Non sempre occorre impegnarsi in faticose arrampicate montane per potersi dilettare nella raccolta di funghi; in natura ne esistono di numerose varietà che crescono nelle zone collinari e all'interno dei prati e molte di queste possono essere utilizzate per cucinare delle prelibate pietanze. Con le nostre schede potrai leggere quali sono le varietà di funghi che crescono nei prati, quali sono quelli più buoni e quali quelli velenosi, avendo così una guida per effettuare una raccolta sicura.

Articoli su : Funghi

• Prataiolo

  Scopri con noi, in questa pagina, tutte le caratteristiche del Agaricus campestris, uno dei funghi più amati, utilizzati ed apprezzati, meglio conosciuto come Prataiolo.

• Agaricus campestris

  E’ ritenuto da molti il miglior commestibile, mentre altri lo considerano di pregio minore. Ci stia

• amanita caesarea

  Viene chiamato anche “ovolo buono”, ma è facilmente confondibile anche con “ l’ovolo malefico”. Ci s

• Amanita rubescens

  E’ un fungo dall’aspetto gradevole e molto comune, facilmente confondibile con specie velenose appar

• clitocybe geotropa

  Il fungo di cui parliamo in questo nuovo approfondimento è considerato uno dei più gustosi e preliba

• coprinus comatus

  A prima vista sembra assomigliare allo spazzolino per pulire il water. Si presenta alto, slanciato e

• falso chiodino

  Pagina dedicata alle caratteristiche e la pericolosità del falso chiodino. Cosa sapere, come riconoscerlo e come evitarlo.

• gambe secche

  E’ un ottimo commestibile. Presenta sapore e odore gradevoli, ma è facilmente confondibile con picco

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• macrolepiota procera

  E’ ottimo da cotto e molto tossico da crudo. Gli estimatori lo consumano fritto, a cotolette e mai a

• maggiolino

  Il maggiolino, da non confondere con l’omonimo insetto e con la mitica vettura della Volkswagen, è u

• Marasmius oreades

  E’ un fungo molto conosciuto e apprezzato, ma facilmente confondibile con specie tossiche e velenose

• mazza di tamburo

  La mazza di tamburo, chiamata anche ombrellone, bubbola maggiore, parasole e puppola, è un fungo sci