Guida alle aromatiche dalla A alla Z - pagina 5


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    maggiorana 1 Spesso sentiamo parlare della maggiorana, ma ne ignoriamo sia le origini che le principali caratteri

  • Maggiorana pianta

    Maggiorana Se cresce nelle regioni di origine, la maggiorana è una pianta perenne ma altrove diventa annuale perché non sopravvive a inverni troppo rigidi. Ha foglie piccole, rivestite da una leggera peluria. Qu

  • Melissa officinalis

    Melissa officinalis: ramo fiorito La melissa officinalis è una pianta erbacea sempreverde molto facile da coltivare: cresce spontaneamente in molte zone del continente europeo e soprattutto nel bacino del Mediterraneo. Dotata di propr

  • Menta

    menta La menta è una delle aromatiche più utilizzate, sia in cucina sia per preparare dei buonissimi cocktail. Esistono moltissime varietà di menta...ecco come coltivarle!

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  • Mirto

    mirto bacche Il mirto una delle piante più utilizzata nella zona del mediterraneo, utilizzato in ogni sua parte dalle foglie ai fiori alle bacche.

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    noce moscata La noce moscata è una spezia che si ricava dalla specie Myristica fragrans e fa parte della famiglia
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  • Origano pianta

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  • Origano raccolta

    origano pianta verde Se siete incuriositi dalla storia dei piatti italiani, oppure se sonoscete ogni segreto delle spezie da tavola e siete interessati alla loro coltivazione, è importante conoscere delle informazioni uti

  • Origano selvatico

    Boccioli di origano selvatico L'origano selvatico è una pianta aromatica che viene abitualmente utilizzata in numerose preparazioni della cucina mediterranea. Contiene numerosi principi attivi dalle diverse proprietà già conosciut

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