L'uva ursina, o uva orsina, è chiamata così perchè gli orsi ne sono davvero ghiotti e ne mangiano in gran quantità. Scoprine con noi le caratteristiche e i metodi di coltivazione e di cura.
Per avere un vino di ottima qualità è importante la raccolta, la fermentazione, l'invecchiamento e l'imbottigliamento. Ma soprattutto la qualità della materia prima utilizzata, vale a dire l'uva.