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Il potassio viene immediatamente assorbito dall’apparato radicale delle piante, in qualsiasi quantità venga somministrato. Le piante, infatti, lo assorbono in continuazione, anche quando la frazione di potassio utile alle loro necessità è stata abbondantemente superata. Il potassio solubile, cioè quello presente nell’acqua e in parte nella frazione liquida del terreno, viene utilizzato più facilmente dalle piante, mentre quello scambiabile, nella forma semisolida che compone, ad esempio, i terreni argillosi e vulcanici, è difficilmente utilizzabile dalle varie specie vegetali. Ecco perché il corretto fabbisogno di potassio va fornito tramite la concimazione. I concimi potassici devono però tener conto della tipologia di terreno e delle specifiche necessità delle varie specie coltivate, per evitare sintomi da eccesso o da carenza.
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Un eccesso di concimazione potassica può provocare gravi danni alle nostre piante, così come la carenza. Visto che le piante assorbono potassio in grandi quantità, una eccessiva concimazione a base di questo minerale può portare a degli squilibri nutritivi più o meno manifesti, come ritardo nella crescita e aspetto poco gradevole dei fiori e dei frutti. Al contrario, una carenza di potassio provoca ingiallimento fogliare e accartocciamento ai margini, scarsa lignificazione, frutti piccoli, fiori poco colorati e di dimensioni più ridotte del normale.
I concimi a base di potassio possono essere composti, cioè abbinati ad azoto e fosforo, o semplici. La disponibilità di potassio si ha tramite concimi chimici ed organici. Tra i primi troviamo i solfati, i nitrati e i cloruri potassici, tra i secondi, i sali. I concimi potassici chimici maggiormente utilizzati sono i solfati di potassio, che si adattano a qualsiasi pianta e a qualsiasi tipologia di terreno. I sali organici di potassio si ricavano da sostanze alcaline ottenute dalla lavorazione di sostanze vegetali. Per la presenza di calcio, questi solfati vengono impiegati nella correzione dei terreni troppo acidi.
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