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Come prima indicazione, la potatura di formazione del gelso si concentra sullo sviluppo della sua forma natura. Quindi dovrà assecondare lo sviluppo orizzontale, teso all'espansione della chioma per creare un assetto armonico dell'arbusto. Per sviluppare una forma di tipo naturale si consiglia di acquistare delle piante coltivate in un vivaio che abbiano almeno 3 anni di vita. La duttilità del gelso permette una potatura anche importante delle branche che tendono a svilupparsi notevolmente. Si devono selezionare le branche principali per eliminare quelle eccedenti (concentratevi su 3-4 branche principali) Controllate negli anni successivi al primo la vigoria delle branche, accorciando quelle troppo vigorose in modo da creare un assieme sempre più armonico. L'ideale estetico che deve caratterizzare la potatura gelso è quello di una chioma folta e appariscente che non manchi mai del giusto equilibrio.
Per quanto concerne la potatura di produzione c'è veramente poco da sottolineare in quanto gli incrementi produttivi ottenibili col taglio non sono rilevanti. Vi consigliamo di recidere i rami malati e danneggiati. Altro consiglio è quello di eliminare i rami troppo intricati che potrebbero guastare il senso armonico del gelso. Non è necessario che il vostro arbusto sia troppo fitto, anzi una giusta equidistanza dei rami è l'ottimo. Per quanto concerne la potatura di rinnovo è necessario seguire questi consigli. Verificare la presenza delle nuove branche che hanno sostituito quelle tagliate in modo da creare un insieme equilibrato nella potatura gelso. Si consiglia la riduzione dei rami vecchi per circa un terzo, soprattutto quelli che si sviluppano troppo in verticale. Ovviamente eliminate quei rami vecchi e malati che non sono più produttive di fiori o di frutti. Non viene praticata la potatura verde.
Serve ora indicare gli ultimi accorgimenti per garantire un'ottima potatura gelso, per ottenere quel risultato armonica che abbiamo desiderato. Il gelso è abbastanza duttile al taglio ma evitiamo di esagerare, limitandoci a un terzo della sua lunghezza. Evitare sempre i tagli fuori stagione, questo infatti determina un indebolimento della pianta, causata dalla perdita consistente della linfa che può inoltre portare all'incubazione di malattie e allo stress della pianta. Il periodo ideale per la potatura gelso è fine inverno quando le gelate tardive sono scomparse in maniera definitiva. I tagli che superino il terzo della lunghezza delle branche sono consentiti sono in un caso: quello di creare degli esemplari a scopo esclusivamente decorativo che debbano fornire ombra a una sezione della casa o del vostro giardino.
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