Melograno frutti

piante da frutto

Melograno coltivazione

Conoscere bene tutte le caratteristiche ed i segreti del melograno coltivazione permette di ottenere perfetti frutti succosi e deliziosi.

di Redazione

31 gennaio 2017

Consigli e suggerimenti

Si tratta di una pianta da frutto a portamento arboreo diffusa in tutta la Penisola. La melograno coltivazione inizia con l'impianto, che dovrà avvenire nel periodo primaverile. In alternativa è possibile procedere anche ad inizio autunno, scegliendo giornate piuttosto soleggiate. La messa a dimora delle nuove piante richiede posizioni soleggiate e riparate dal vento. Il terreno dovrà essere argilloso e ben drenato, in quanto il melograno teme i ristagni idrici. Anche se generalmente il melograno viene coltivato in piena terra, è possibile dato il suo portamento arboreo, metterlo a dimora anche in vasi di terracotta di diametro piuttosto ampio. Per la sua moltiplicazione è possibile ricorrere alla propagazione per talea, alla divisione per pollone, oppure utilizzare i semi. Presente in tutta la penisola il melograno tollera abbastanza bene anche le basse temperature, anche se nell'area del Centro-Sud riesce a donare fioriture e raccolti più abbondanti. Il periodo migliore per la sua messa a dimora è la primavera.

L'irrigazione

Le annaffiature dovranno essere effettuate alla sera, utilizzando circa due litri di acqua per piantina da distribuire in maniera omogenea sull'apparato radicale. Occorre fare bene attenzione a non bagnare il tronco. Per le annaffiature sarebbe consigliabile utilizzare acqua piovana lasciata scaldare sotto il sole durante il giorno. Nel periodo più caldo le irrigazioni dovranno essere eseguite a giorni alterni fino al momento in cui le temperature non tenderanno a riabbassarsi, oppure fino a che non vi saranno nuove piogge. Per gli esemplari coltivati in vaso occorre provvedere ad irrigazioni manuali, con quantità di acqua proporzionata alle dimensioni del vaso. Le piantine giovani dovranno essere assistite con particolare cura, prevedendo se necessario delle annaffiature d'emergenza da effettuare con maggiore frequenza.

Concimazione del melograno

Le piante di melograno necessitano di un terreno soffice ed un concime ben equilibrato, per assicurare sempre meravigliosi frutti dai colori brillanti. Per la sua messa a dimora un terreno alcalino e calcareo rappresenta l'ambiente ideale. Se il terreno non presenta queste caratteristiche, è possibile intervenire aggiungendo della calce al terriccio. La concimazione rappresenta una fase importantissima per il corretto sviluppo della pianta, soprattutto se questa viene coltivata in vaso. In particolar modo le giovani piantine appena messe a dimora hanno bisogno di elementi che agevolino la loro fase di acclimatazione al nuovo ambiente ed al clima. Un buon composto organico o letame maturo nelle dosi di 1 kg per ogni pianta da somministrare ogni quattro mesi assicurerà le corrette sostanze nutritive al melograno per svilupparsi al meglio. In alternativa è possibile utilizzare anche del fertilizzante a lenta cessione.

Malattie e parassiti

Le principali malattie del melograno sono causate da insetti che attaccano i fiori, i germogli e le parti più tenere della pianta. Afidi, ragnetto rosso e cocciniglia sono tra i parassiti più diffuse, facilmente debellabili grazie ad appositi insetticidi. Un altro fenomeno molto temuto dai coltivatori di questa pianta è rappresentato dallo spaccamento dei frutti. Spesso non si tratta di una vera e propria malattia, ma di una causa atmosferica. Stagioni particolarmente umide e grandi sbalzi termici possono portare al fenomeno di spaccamento dei frutti, che interessa generalmente gli esemplari già maturi. Pur se questi possono essere tranquillamente consumati, il deprezzamento sul mercato dovuto a questo particolare inconveniente è molto forte e può determinare gravi perdite economiche per gli operatori.

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Domande frequenti

  • Quando è il periodo migliore per impiantare il melograno?
    Il periodo ideale per la messa a dimora del melograno è la primavera, quando le temperature iniziano a stabilizzarsi. È comunque possibile procedere all'inizio dell'autunno, purché si scelgano giornate soleggiate e asciutte. Questa flessibilità temporale permette di adattare l'impianto alle condizioni climatiche locali, garantendo alla pianta il tempo necessario per radicare prima degli eventi meteorologici estremi, sia esso il caldo estivo o il freddo invernale.
  • Come si gestisce correttamente l'irrigazione del melograno?
    Le annaffiature vanno effettuate preferibilmente la sera, distribuendo circa due litri d'acqua per piantina in modo uniforme sull'apparato radicale, evitando assolutamente di bagnare il tronco. Si consiglia di usare acqua piovana lasciata scaldare al sole. Durante i periodi più caldi, irrigare a giorni alterni fino al calo delle temperature o alle piogge. Per le piante in vaso, le quantità devono essere proporzionate al volume del contenitore, mentre le giovani piantine richiedono cure speciali e possibili interventi d'emergenza più frequenti.
  • Quali sono le cause dello spaccamento dei frutti di melograno?
    Lo spaccamento dei frutti non è una malattia parassitaria, ma un disturbo fisiologico causato da fattori atmosferici. È favorito da stagioni particolarmente umide alternate a grandi sbalzi termici, che inducono una rapida crescita interna del frutto superiore alla capacità elastica della buccia. Questo fenomeno colpisce generalmente gli esemplari già maturi. Sebbene i frutti spaccati siano ancora commestibili, subiscono un forte deprezzamento commerciale, rendendo cruciale una gestione costante dell'irrigazione per mitigare lo stress idrico della pianta.
  • Quale terreno e concimazione sono ideali per il melograno?
    Il melograno predilige terreni argillosi, ben drenati, alcalini e calcarei. Se il suolo è acido, è opportuno aggiungere calce al terriccio per correggere il pH. La concimazione è vitale, specialmente per le piante in vaso. Si raccomanda l'uso di compost organico o letame maturo (circa 1 kg per pianta) distribuito ogni quattro mesi, oppure fertilizzanti a lenta cessione. Questo apporto nutrizionale supporta la fase di acclimatazione delle giovani piante e garantisce frutti sani e colorati durante la stagione produttiva.

Scheda Tecnica

Punica granatum

Nome scientificoPunica granatum
FamigliaLythraceae
Tipo di piantaAlbero da frutto deciduo
OrigineAsia sud-occidentale / Iran
EsposizionePieno sole, riparata dal vento
TerrenoArgilloso, calcareo, alcalino, ben drenato
IrrigazioneModerata, evitare ristagni, preferire acqua piovana
FiorituraPrimavera-Estate (maggio-luglio)
Altezza3-6 metri
ConcimazioneLetame maturo o fertilizzante equilibrato ogni 4 mesi
PotaturaLeggera, per rimuovere rami secchi o malati
MoltiplicazioneTalea, polloni, semi
Malattie e parassitiAfidi, ragnetto rosso, cocciniglia, spaccatura frutti (stress idrico/termico)
Difficoltà di coltivazioneMedia-Bassa (resistente alla siccità una volta stabilito)

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