Peperoncino

Da sempre coltivato per insaporire piatti e pietanze, il peperoncino ha conosciuto negli ultimi anni un successo ed una richiesta sempre crescenti. Forse per via della esclusività e delle caratteristiche uniche di questa specie, forse perchè è una coltivazione che affascina, il peperoncino viene oggi coltivato da moltissimi appassionati che, in vaso o nell'orto, si divertono a far crescere svariate tipologie di peperoncini.

Molti appassionati amano cimentarsi nella coltivazione delle varietà più piccanti ed amano sperimentare le tipologie di peperoncino più estreme. Per questa tipologia di coltivatori, la scala di scoville è uno dei parametri principali sui quali basare le proprie scelte e sulla quale decidere che tipo di peperoncini coltivare. La piccantezza è il parametro che li guida e che fa scegliere le diverse varietà.

Questo tuttavia non è l'unico aspetto che viene considerato nei peperoncini, ... continua


Articoli su : Peperoncino


ordina per:  pertinenza   alfabetico  data  

    • Il peperoncino calabrese

      peperoncino calabrese Il peperoncino calabrese ingrediente fondamentale della nostra cucina può essere facilmente coltivato nei nostri giardini o balconi, scopriamo come.

    • Il peperoncino Carolina repear

      Peperoncino carolina repear Il peperoncino Carolina repear va utilizzato solo da crudo in piccole dosi perché estremamente piccante, scopriamo di più su questo peperoncino.

    • Il peperoncino Jalapeño

      peperoncino Jalapeño Scopriamo le caratteristiche dello Jalapeño uno dei peperoncini più apprezzati al monodo.

    • Il peperoncino Trinidad Scorpion

      Trinidad Scorpion Il peperoncino Trinidad Scorpion è uno dei peperoncini più piccanti della scala Scoville ecco come coltivarli.

    • La scala Scoville

      peperoncini La scala di Scoville permette di valutare la piccantezza dei peperoncini, scopriamo come

    • Peperoncino Habanero

      peperoncini habanero Tutti i segreti per coltivare in maniera impeccabile il peperoncino habanero
    ordina per:  pertinenza   alfabetico  data  
      prosegui ... , che vengono anche coltivati per la preparazione di sughi, di antipasti e di gustosi sottoli di diverso tipo. In questa sezione vi presenteremo le varietà più conosciute di questa pianta e le varietà più esclusive, accompagnate da tanti consigli di coltivazione e di piccoli suggerimenti molto utili per chi vuole cimentarsi con questa specie.