Come già detto al precedente paragrafo, l’acero è un albero dalla crescita vigorosa. I rami basali che deturpano la forma della pianta andrebbero preferibilmente eliminati, ma su questo fronte si assiste ad opinioni discordanti. In realtà, la potatura dell’acero va effettuata in base alla specie. L’eliminazione dei rami basali può riguardare l’acero campestre, varietà che cresce molto velocemente in giovane età e che, entro poco tempo dalla messa a dimora, può raggiungere anche i due metri di altezza. La potatura dei ricacci basali riguarda la pianta giovane, perché quella matura ha completato la sua crescita e non necessita di ulteriori migliorie. L’eliminazione dei ricacci basali serve anche a dare una forma più ordinata all’albero. In genere, si eliminano i rami in base alla forma desiderata. Eliminando tutti quelli basali si stimola la crescita verso l’alto, lasciando invece qualche ramo si può creare una forma più armoniosa della chioma e tipica di un albero vero e proprio. Gli aceri della varietà negundo vanno, invece, potati spesso, perché hanno una crescita eccessiva e davvero impressionante. La potatura in questo caso non è solo estetica, ma serve a contenere l’eccessivo sviluppo vegetativo. Per la velocissima crescita dei rami basali, l’acero negundo si comporta quasi come una pianta infestante. L’acero rosso nano, invece, non va potato. In genere si devono eliminare solo i rami secchi, danneggiati o spezzati.
Per potare l’acero si usano degli attrezzi specifici, come le cesoie. Questi attrezzi vanno puliti e disinfettati, sia prima che dopo l’uso. I tagli si devono effettuare disegnando un angolo ideale di quarantacinque gradi, in modo da proteggere la ferita dagli accumuli di acqua e umidità. Nell’acero campestre si eliminano i rami basali partendo anche da un metro e mezzo dalla base. I rami al di sotto di questa altezza si possono anche non tagliare, perché liberati da quelli superiori inizieranno a crescere verso l’alto. Nell’acero negundo si potano tutti i nuovi ricacci, perché creano disordine alla pianta e le sottaggono luce e aria. Nelle specie di acero adulto si può anche non intervenire, perché la crescita si è ormai completata. In questi alberi si può praticare una potatura di mantenimento o di ringiovanimento, eliminando i rami vecchi, danneggiati o spezzati. Stessa potatura anche negli aceri nani, dove vanno tagliati solo i rami secchi o spezzati.
Sulla stagione di potatura dell’acero esistono opinioni discordanti: c’è chi dice di potare in inverno e chi dice di farlo in primavera. L’acero va potato lontano dal periodo vegetativo. L’ideale sarebbe farlo in inverno, nelle zone con stagione mite e non troppo rigida o a marzo, prima che si gonfino le gemme. La regola della potatura per alberi come aceri e betulle indica il mese di aprile come periodo ideale per potare. In realtà in questo periodo vanno eliminati solo i rami danneggiati dal gelo o spezzati dal vento invernale. Le altre operazioni per eliminare i ricacci vegetativi alla base si possono effettuare sempre a inizio marzo, prima del rigonfiamento delle gemme. Dopo questa fase è meglio non potare l’acero, perché il legno, in piena attività vegetativa, fa scorrere all’esterno la linfa, impedendo la cicatrizzazione delle ferite. Alcune specie di acero “infestanti” possono essere potate anche tra agosto e novembre. Nella potatura autunnale, in caso di rami secchi, si possono applicare anche degli anticrittogamici. Le ferite vanno, invece, protette con mastice. La potatura primaverile, tra marzo ed aprile, è molto faticosa per la pianta, che in pieno periodo vegetativo si trova a perdere troppa linfa e quindi energia. La linfa scorre proprio dalle ferite assieme a una sostanza zuccherina da cui si ricavano miele e il famoso sciroppo d’acero. In molti Paesi, gli aceri vengono potati proprio durante la stagione vegetativa per ricavare la sostanza da cui si ottiene lo sciroppo. Per ricavare grandi quantità di linfa si potano solo i rami più grossi. L’operazione è molto delicata e va effettuata solo da esperti o produttori di sostanze ricavate dall’acero.
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