Fiori glicine
Il glicine o Wisteria è una pianta rampicante originaria della Cina usata soprattutto per ornare muri, recinzioni, giardini ecc. grazie alla bellezza dei suoi meravigliosi fiori colorati. I fiori del glicine sono caratterizzati da un delicato e particolarmente gradevole profumo, si sviluppano riuniti in infiorescenze pendule che possono arrivare ad una lunghezza di trenta centimetri, i colori variano a seconda della varietà, dell’età della pianta e dall’umidità presente, ne troviamo di azzurri, bianchiviola delicato, rosa ecc. Il calice del fiore del glicine si presenta gamosepalo, cioè i sepali si sviluppano saldati tra loro, la corolla invece è formata da cinque petali. Il loro periodo di fioritura va da marzo a maggio ma li possiamo trovare anche verso i mesi di giugno e luglio, si sviluppano prima della comparsa delle foglie. Come tutti i fiori, anche il glicine ha il suo significato, l’amicizia.
Specie
Di glicine ne esistono varie specie, di seguito vi spiegheremo delle più note: Wisteria Sinensis: questo glicine proviene dalla Cina. Presenta fiori ermafroditi caratterizzati da un gradevole profumo, crescono riuniti in grappoli lunghi fino a trenta centimetri di colore azzurro o lilla, il loro periodo di fioritura va dalla fine della stagione invernale all’inizio di quella primaverile. Da questa specie sono nate alcune varietà con fiori rosa, bianchi e viola. Wisteria Brachybotrys: questa specie trae la propria origine dal Giappone, può raggiungere un’altezza di circa otto metri e presenta fiori di colore bianco. Wisteria Floribunda: anch’essa proviene dal Giappone, presenta fiori gradevolmente profumati di colore azzurro-viola oppure rosa che crescono in grappoli lunghi fino a trenta centimetri, il periodo di fioritura di questa specie è tra maggio e giugno. Esistono delle varietà che presentano grappoli lunghi fino ad un metro e di colore viola, rosso oppure bianco. Wisteria Frutescens: questa specie proviene dall’America, ha fiori di colore azzurro-bordeaux-violetto con un buon profumo. Sviluppa infiorescenze lunghe fino a venticinque centimetri. La fioritura di questo glicine avviene nel mese di giugno.
Come coltivare le piante di glicine
La pianta del glicine predilige una posizione a pieno sole ma si adatta bene anche alle posizioni di mezz'ombra prediligendo le zone con il sole del pomeriggio perché più caldo. Bisogna scegliere con cura dove collocare questa pianta perché è una pianta molto forte sia nel suo apparato radicale sia nei suoi rami che con il tempo diventano molto spessi. Le Wisteria sono piante che sia adattano bene a qualsiasi tipo di terreno e resistono bene alle basse temperature. Per i primi anni di vita è bene concimare la Wisteria due volte l'anno nel periodo primaverile e estivo con un buon concime granulare bilanciato, quando la pianta è adulta è buona norma prediligere concimi con alto contenuto di potassio e basso contenuto di azoto poiché la pianta è in grado di fissarlo nel terreno autonomamente.
Curiosità
Come abbiamo detto nei paragrafi precedenti, i fiori del glicine sono molto belli e decorativi; però, forse non tutti sanno che possono essere utilizzati anche in cucina. I grappoli di questi fiori, precedentemente ben lavati ed asciugati, sono ottimi da friggere con la pastella e, una volta cotti, cosparsi di zucchero; contenendo nettare, risulta un fiore dal sapore dolce.