Il barbecue, l’oggetto più amato per il proprio giardino
Se l’autunno e l’inverno sono le stagioni migliori da dedicare alla cura e alla manutenzione della casa in ogni sua forma, non c’è dubbio che, al contrario, in primavera e in estate venga un po’ di sana voglia di dedicare il proprio tempo alla cura e all’arredamento del giardino, nel caso in cui si abbia la fortuna di disporre di un’area di questo tipo, o simile, come un patio o una terrazza. Arredare il giardino significa prepararlo alle giornate di sole e di caldo e renderlo un luogo il più vivibile possibile, non solo per prendere il sole o leggere un libro comodamente sdraiati sopra ad una sdraio, ma anche per i momenti di convivialità, come le cene con gli amici oppure le riunioni di famiglia. Il primo oggetto che tutti desiderano non appena affittano o acquistano una casa dotata di giardino è sicuramente il barbecue: facile da utilizzare e da mantenere, il barbecue è l’elemento da esterni che non può mai mancare all’interno di un giardino o di un’area esterna all’abitazione.
Realizzare un barbecue in cemento refrattario
Di barbecue ce ne sono di tantissime tipologie e prezzi, addirittura anche alcune catene di supermercati hanno iniziato ad inserirli all’interno dei propri volantini a prezzi decisamente bassi. Se però l’intenzione è quella di investire un po’ di soldi per acquistare un oggetto di valore e durevole nel tempo, allora il consiglio è quello di puntare su un barbecue in cemento refrattario. Addirittura, con un po’ di buona volontà e tanta voglia di mettersi al lavoro è possibile costruire un barbecue in cemento. Perché questo materiale? Semplice: il cemento refrattario è un materiale incredibilmente forte e resistente e adatto quindi all’esposizione a temperature elevate. Nel caso in cui si voglia passare all’azione e realizzarne uno con le proprie mani, allora è indispensabile avere a portata di mano i seguenti strumenti: malta cementizia, mattoni refrattari, griglia, livella, cazzuola, metro, piastra, griglia e un secchio.
Vantaggi di un barbecue in cemento refrattario
Costruire un barbecue in muratura con le proprie mani non solo può essere molto istruttivo e divertente, basta solo un po’ di buona volontà e seguire le istruzioni in modo scrupoloso, ma è anche molto redditizio, Infatti, basta dare un’occhiata in giro e all’interno dei negozi per capire che i barbecue realizzati in cemento o muratura possono essere davvero molto costosi. La scelta del materiale è fondamentale, in quanto scegliere di costruire un barbecue utilizzando dei mattoni sarebbe sbagliato perché i mattoni non hanno una buona resistenza in presenza di temperature elevate. Realizzare un barbecue in cemento refrattario, molto resistente quindi alle temperature elevate, può essere invece molto facile ed economico, nonché un modo per mettere alla prova le proprie capacità nel bricolage. Dopo aver collezionato il materiale richiesto dal lavoro, si deve solo trovare un angolo del giardino dove svolgere il lavoro e iniziare l’opera.
Come realizzare un barbecue in cemento
Come prima cosa, è importante fare uno schizzo del progetto, stabilendo le dimensioni e i dettagli generali della struttura. Questo dipende ovviamente dallo spazio che si ha a disposizione per la costruzione del barbecue e anche dall’uso effettivo che se ne farà, oltre che dalla bravura dei "cuochi" che lo utilizzeranno. Per fare un esempio, un barbecue che dovrà soddisfare le pance di circa una dozzina di persona potrà avere una dimensione pari a circa 100x50 centimetri. Utilizzando i blocchi di cemento, si inizia a delineare la struttura, disponendo i blocchi a ferro di cavallo. Considerare che l’altezza del piano cottura è solitamente inferiore al metro, quindi sui 90 centimetri. Volendo, è possibile inserire dei piani di lavoro laterali, importanti nel caso in cui non sia presente un tavolo o un altro appoggio nelle immediate vicinanze per appoggiare il cibo da cuocere o porgere le pietanze già pronte ai commensali presenti.
