Fiori dalia
La pianta della dalia è originaria del Messico, è coltivata spesso nei giardini e ne esistono di tante qualità: decorative, quelle con fiori di grandi dimensioni e disposti a raggi, quelle con petali arricciati, a cespuglio oppure con fiori di piccole dimensioni. Le dalie adatte per la coltivazione in vaso arrivano ad un’altezza massima di cinquanta centimetri, mentre quelle utilizzate per bordure o altro possono raggiungere il metro e mezzo. I fiori della dalia sono molto ornamentali e quindi usati per abbellire terrazzi, balconi, ma anche come fiori recisi. Si sviluppano riuniti a capolino di piccole o grandi dimensioni su steli di buona lunghezza ed eretti, presentano bellissimi e variegati colori: rosso, rosa, giallo, arancio, viola ecc. Il periodo di fioritura della dalia è molto lungo, inizia a luglio e si protrae fino all’inverno.
Varietà
La dalia presenta molte varietà, di seguito ne illustreremo alcune. Dalia Variabilis: la possiamo trovare di dimensioni nane, medie o oppure grandi. La caratteristica di questa dalia sono i suoi fiori molto abbondanti e di vari colori, si presentano di grandi dimensioni con petali grandi lanceolati. Il periodo di fioritura va dalla stagione primaverile fino alla fine di quella autunnale. Dalia Pride of Belgium: questa varietà presenta fiori di grandi dimensioni. Dalia Victory Dwarf: questa dalia è di piccole dimensioni, sviluppa fiori rossi, arancio, gialli oppure bianchi. E’ molto indicata per creare aiuole unendo più colori. Dalia Sneezy: questa varietà si presta molto alla coltivazione in vaso, ha dimensioni ridotte e produce fiori in quantità di vari colori. Daila Christine: sviluppa fiori doppi di medie dimensioni. Daila Sisa: questa dalia è di piccole dimensioni, è molto ornamentale, produce fiori di colore giallo molto resistenti. Dalia Imperialis: questa varietà può arrivare a cinque metri di altezza. I fiori hanno un colore bianco-violetto e sbocciano nella stagione autunnale. Dalia Excelsa: di dimensioni maggiori della precedente, arriva ai sette metri di altezza, presenta fiori rosa-bordeaux a forma di campana con corolle molto grandi. I fiori sbocciato in ottobre.
Curiosità
I fiori di dalia sono considerati molto nobili, in quanto già Maria Antonietta li usava per decorare i vari ambienti ma ne concedeva anche il consumo agli ospiti più importanti, venivano serviti i petali di questo fiore come accompagnamento a dolci e dessert. In alternativa alle classiche tisane, se ne può fare una usando i petali di dalia, sarà molto rilassante e avrà lo stello effetto della camomilla.