Preparare gli infusi dalla A alla Z

Molto spesso si tende a pensare che infusi, tisane e decotti siano tre termini per indicare la stessa preparazione. Ma questo non è vero. Gli infusi, a differenza di tisane e decotti, si realizzando versando acqua bollente sulle erbe scelte al fine di ricavarne l'elemento idrosolubile. E' proprio l'infusione, che ha tempo specifico a seconda della tipologia scelta, che rende l'infuso un toccasana per la cura dei nostri disturbi. Tanti articoli, dalla A alla Z, dedicati al tema.

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