goji berry proprietà

Goji berry proprietà

goji berry proprietà: Cosa contengono

Ogni singola bacca di goji contiene vitamina C, in misura 500 volte superiore a quella delle arance, vitamina E e sali minerali come rame, fosforo, zinco, ferro e manganese. Le vitamine ( C ed E) svolgono una funzione antiossidante, combattono cioè i radicali liberi che fanno invecchiare prematuramente le cellule e la pelle. I sali minerali stimolano invece il metabolismo energetico. Per la presenza di queste preziose sostanze, si dice che le goji berry abbiano proprietà anti-age ed energizzanti. Le bacche di goji contengono anche proteine e lipidi( grassi) tra cui gli omega e gli omega 6, notoriamente conosciuti come grassi buoni. I grassi buoni combattono l’accumulo di colesterolo nel sangue aiutando a prevenire le malattie cardiovascolari. Tra le altre sostanze delle goji berry, un altro minerale chiamato “germanio organico”. Da alcuni studi sembra che questo minerale svolga un ruolo importante nella prevenzione del tumori. Le goji berry hanno dunque tantissime buone proprietà. Per sfruttarle a pieno bisogna consumare le bacche ogni giorno, specie quelle provenienti dall’albero lycium barbarum. Sconsigliato, invece, consumare goji berry provenienti dal lycium chinense. Le bacche di questa varietà di lycium hanno un minore contenuto di antiossidanti e perdono tutta la polpa durante l’essiccazione. Le bacche di lyclum barbarum sono invece molto valide per ottenere enormi benefici sia dal punto di vista della salute fisica che del benessere psicologico.