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Il melo da fiore riesce a crescere facilmente su diversi tipi di terreno, ma i migliori sono quelli profondi almeno quaranta centimetri, drenanti e non eccessivamente calcarei. Bisogna avere il pH compreso tra 6,5 e 7,5; evitando i suoli con un pH inferiore a 5,4 e quelli con pH che supera 8,8. Il melo da fiore è un albero che sopravvive alle basse temperature essendo in grado di vivere in aree che arrivano fino a -25°C, ma le gelate sarebbero comunque in grado di danneggiare la pianta. Si può coltivare il melo da fiore in quasi ogni posto, ma preferisce le aree fresche e che si trovano ad una altitudine tra i seicento ed i mille metri dal livello del mare. L'albero del melo da fiore non gradisce i periodi secchi e anche i ristagni di acqua ma ha bisogno di una buona esposizione soleggiata.
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La concimazione del melo da fiore, va effettuata subito dopo la fioritura, quindi verso la fine della primavera, per ottenere una buona rifiorita la stagione successiva. Bisogna distribuire 300 grammi di azoto e 400 grammi di potassio per ogni pianta da fiore. Questi volumi di concimi sono da intendersi per una condizione della terra normale, nei terreni molto fertili, come ad esempio quelli limitrofi ai fiumi, queste quantità vanno diminuite o perfino eliminate completamente. Alla stessa maniera, se la terra fosse troppo impoverita, la concimazione andrebbe aumentata anche di un terzo. Nelle piante che producono pochi fiori non serve concimare, per questa ragione, bisogna concimare in modo diverso ogni pianta a seconda della sua effettiva condizione e delle sue singole necessità.
Parlando delle malattie, si potrebbe affermare che il melo da fiore teme l'attacco di molti parassiti che danneggiano il fogliame, i fiori, i boccioli e anche i frutti. Uno dei problemi più diffusi della pianta è la ticchiolatura, una malattia provocata da minuscoli funghi che creano delle macchie grigiastre sulle mele e sulle foglie del melo. Anche il verme dei frutti crea molti danni, è un insetto che si inserisce nella mela, mangiandola e formando dei tunnel all'interno, rendendola non utilizzabile. Anche gli acari rossi sono una grande problematica per il melo da fiore, che muovendosi sul fogliame, ne succhiano la linfa e fanno morire la pianta. Oltre a quelli descritti, diverse larve, specie di funghi e marcescenze possono apparire se si dovesse decidere di coltivare alberi da frutto come il melo da fiore.
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