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La pianta di ananas presenta alcune caratteristiche particolari legate soprattutto alla sua crescita. La rosetta di foglie produce, durante l'anno, un fusto sottile e carnoso dal quale si sviluppa un fiore con un ciuffetto di foglie. Questo, in estate, tende ad ingrossarsi fino a produrre una grossa bacca succulenta.E' difficile che la pianta di ananas da appartamento riesca a trovare le condizioni giuste perché possa fiorire. Perché ciò avvenga è necessario che vi siano le giuste condizioni sia di calore che di umidità ma, solitamente, il tipo di fiore e di bacca prodotta in casa presenta dimensioni ridotte rispetto al frutto che siamo soliti gustare. Il fiore nato in casa potrebbe non essere adatto alla nostra tavola ma, per la sua bellezza, è consigliabile provare a farlo crescere in appartamento.
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Coltivare le piante di ananas in un appartamento è un processo semplice ed economico. E' importante che il vaso da usare sia preparato nel modo più adatto. Ciò che bisogna ricordarsi in questa fase è che si sta improntando l'ambiente in cui faremo crescere una pianta tropicale.Il diametro del vaso che sceglieremo deve essere di almeno un centimetro più ampio rispetto al ciuffo di ananas che si userà. Sarà bene riporvi sul fondo della ghiaia perché si possa chiudere il foro. Il vaso andrà riempito con del terriccio fino a tre centimetri dal bordo. Dopodiché lo si dovrà immergere in acqua a temperatura ambiente così che la terra si possa inumidire. Raggiunto il grado di umidità adatto si dovrà attendere che l'acqua scoli. L'ultimo passo sarà ricoprire il tutto con uno strato di terra asciutta.
Perché sia possibile la coltivazione delle piante di ananas in appartamento, ci si deve procurare un'ananas dalle foglie lucenti. Questa condizione è essenziale per cominciare nel modo giusto.Il ciuffo di foglie lo si deve tagliare avendo la cura di lasciarvi un centimetro di polpa alla base. Perché parte dell'acqua possa essere assorbita e perché sia facilitata la formazione delle radici, si deve immergere la parte succosa del ciuffo reciso in cenere di legna asciutta.Quando il nostro ciuffo d'ananas sarà pronto lo si dovrà adagiare nel vaso precedentemente preparato. La base della corona di foglie dovrà essere ricoperta con del terreno asciutto. Con un sacchetto di plastica e dei bastoncini, si dovrà creare una piccola serra intorno alla nostra ananas e attendere che il ciuffo attecchisca.
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