La lavanda è una pianta molto coltivata nei giardini italiani, il fogliame grigio è molto decorativo ed aromatico, e le infiorescenze lilla o viola sono molto apprezzate, come fiore reciso, ma anche per estrarne l’intenso profumo. Sono piante di facile coltivazione, ma capita spesso che in qualche parte del giardino si ostinino a non attecchire, nonostante le cure.
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